By continuing use this site, you agree to the Terms & Conditions and our use of cookies.
13.50Price
13.90Price
day
:
hour
:
min
:
sec
28.6033.60 Our previous price Regular price Price
Review (0)
20.00 From Price
Review (0)
87.00Price
  • New
Pepe Cubebe Indonesia
  • Pepe Cubebe Indonesia
  • Pepe di Giava Cubebe

Pepe Cubebe o pepe di Giava

Review (0)
In Stock

Il pepe Cubebe, detto anche pepe di Giava, è originario dell'Indonesia e in particolare dell'isola di Giava. Viene coltivato anche in altre aree dell'Indonesia e dello Sri Lanka. I frutti vengono raccolti poco prima della maturazione e poi vengono fatti essiccare al sole fino a quando non assumono un colore quasi nero.

Seleziona il peso :
Quantity :

Sapore e aroma: questo pepe ha un sapore piccante, con note di eucalipto e menta. Il gusto è leggermente amarognolo.

Proprietà: originariamente il pepe di Giava era utilizzato per problemi digestivi, per le infezioni del tratto urinario e problemi respiratori. Ha proprietà antisettiche ed è molto popolare nella cucina ayurvedica.

Utilizzo: si sposa perfettamente con miscele di pepe e spezie come Ras El Hanout (miscela marocchina per condire piatti saporiti come Tajine e stufati di carne), con pesce, formaggio, mostarde e frutti di mare. Nella cucina moderna il pepe Cubebe ha vissuto una rinascita negli ultimi anni.

Conservazione: conservare al buio in barattoli a chiusura ermetica in luogo fresco e asciutto.

Disponibile nelle quantità: 100 grammi, 1 Kg, 5 Kg, 25 Kg.

30040-conf-1k
100 Items

Data sheet

Naturale
100%
Origine
Indonesia

Specific References

No customer reviews for the moment.

Write your review
Pepe Cubebe o pepe di Giava

16 other products in the same category:

Pepe Cubebe Indonesia

Pepe Cubebe o pepe di Giava