Pepe lungo Australia

Pepe lungo Australia

Piccolo pepe lungo (1-2 cm). Dal sapore gradevolissimo e aromatico, meno piccante del pepe nero, il pepe lungo, come suggerisce il nome, è a forma di piccolo bastoncino con le punte arrotondate.

È stato il primo pepe ad arrivare in Europa, era tenuto in grande considerazione dagli antichi romani.

Seleziona il peso
Quantità
Disponibile

  • Usiamo una crittografia SSL per i tuoi acquisti, inoltre sei reindirizzato sul sito PayPal, dove è possibile usare le più comuni Carte di credito, Visa, Mastercard, PostePay.
Usiamo una crittografia SSL per i tuoi acquisti, inoltre sei reindirizzato sul sito PayPal, dove è possibile usare le più comuni Carte di credito, Visa, Mastercard, PostePay.
  • Spedizione

Spedizioni sicure al 100% e alta protezione durante il trasporto.
Le nostre spedizioni sono effettuate con GLS. Spedizione Spedizioni sicure al 100% e alta protezione durante il trasporto. Le nostre spedizioni sono effettuate con GLS.
  • Se il prodotto risultasse danneggiato, è necessario darne tempestiva comunicazione al Venditore a mezzo e-mail. Se il prodotto risultasse danneggiato, è necessario darne tempestiva comunicazione al Venditore a mezzo e-mail.

Sapore e aroma: più piccante rispetto al pepe nero, il gusto presenta sfumature dolci, che diventano evidenti in bocca solo dopo alcuni secondi. Si distingue dalle altre spezie per la sua straordinaria nota di cioccolato fine che è probabilmente unica.

Utilizzo in cucina: si può usare il pepe lungo come sostituto intrigante del più classico pepe nero. Bisogna, però utilizzarne una quantità minore a causa della sua maggiore piccantezza.
Pestato, schiacciato o cucinato, si armonizza perfettamente con ogni piatto, in particolare con la carne di cervo, verdure, dolci o frutta.

Conservazione: il pepe lungo va conservato lontano dalla luce in barattoli a chiusura ermetica in luogo fresco e asciutto.

Disponibile nelle quantità: 100 grammi, 1 Kg, 5 Kg, 25 Kg

Nella medicina Ayurvedica si utilizza un rimedio contro le infreddature, il trikatu, composto da pepe lungo, pepe nero e zenzero.

30044-conf-100g
824 Articoli

Scheda dati

Naturale
100%
Origine
Australia

Commenti Nessun cliente per il momento.

Offerte lancio

Approfittane hanno una scadenza

Nuovo Registro conti

Hai già un account?
Entra invece O Resetta la password