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Pepe rosso Kampot Cambogia
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Pepe rosso Kampot Cambogia

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Pepe rosso Kampot della Cambogia. Questo pepe rosso è molto raro, viene raccolto a piena maturazione. Il pepe rosso Kampot in cucina consente le combinazioni più varie: dalla carne ai dessert.

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Coltivazione: raccolto sulla pianta quando la bacca è completamente matura e poi fatto seccare al sole, questo pepe è molto raro, tanto che la sua produzione arriva solo a poche centinaia di chili annui.

Sapore e aroma: il lungo periodo di maturazione conferisce al pepe rosso Kampot un sapore molto aromatico e fruttato. Combina un perfetto equilibrio tra il sapore dolce e quello speziato tipico del pepe maturo.

Utilizzo in cucina:  Questa spezia si utilizza con carne, pollame e pesce, ma anche con i dessert.

Conservazione: è bene conservarlo in recipienti con chiusura ermetica, al buio e all'asciutto.

Disponibile nelle quantità: 100 grammi, 1 Kg, 10 Kg.

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Scheda tecnica

Naturale
100%
Origine
Cambogia

Riferimenti Specifici

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