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Pepe rosso Kampot Cambogia
106,01 €
Pepe rosso Kampot della Cambogia. Questo pepe rosso è molto raro, viene raccolto a piena maturazione. Il pepe rosso Kampot in cucina consente le combinazioni più varie: dalla carne ai dessert.
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Coltivazione: raccolto sulla pianta quando la bacca è completamente matura e poi fatto seccare al sole, questo pepe è molto raro, tanto che la sua produzione arriva solo a poche centinaia di chili annui.
Sapore e aroma: il lungo periodo di maturazione conferisce al pepe rosso Kampot un sapore molto aromatico e fruttato. Combina un perfetto equilibrio tra il sapore dolce e quello speziato tipico del pepe maturo.
Utilizzo in cucina: Questa spezia si utilizza con carne, pollame e pesce, ma anche con i dessert.
Conservazione: è bene conservarlo in recipienti con chiusura ermetica, al buio e all'asciutto.
Disponibile nelle quantità: 100 grammi, 1 Kg, 10 Kg.
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Scheda tecnica
- Naturale
- 100%
- Origine
- Cambogia
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