Marche

  • Distilleria Alpe

    Distilleria Alpe

    La distilleria Alpe, opera da più di 60 anni ed è specializzata nella produzione di liquori tipici della Valla d'Aosta.

    La produzione è artigianale.

  • L'Akuolina

    L'Akuolina

    La nostra è una piccola azienda alimentare artigianale, è nata nel 2015 conciliando la nostra passione per la cucina (siamo due sorelle) con la necessità di creare una propria attività lavorativa.

  • Le Speziali

    Le Speziali

    Il cibo è cultura, il cucinare lo è altrettanto!

    Daniela Stucchi, naturopata e riflessologa, appassionata di arte culinaria e in particolare sull'utilizzo delle spezie, la sua cucina è letteralmente piena di spezie di tutti i tipi e di tutte le provenienze. Quando viaggia parte con la valigia vuota "Perchè deve lasciare spazio per le spezie!". È anche aspirante sommelier e cultrice del buon vino, che sa riconoscere e ne percepisce i profumi e i sapori.

    Appassionata di storia romana e medievale: "Ma non quella ufficiale che si studia a scuola" bensì la storia sull'utilizzo di alimenti e bevande. "Si comprendono tanti aspetti della storia conoscendo i gusti dei vari periodi storici". La passione per le spezie e per la storia l'ha portata a ricercare in documenti originali del XII e XIII secolo, la ricetta del vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto.

    Nel 2015 nasce anche il sito e-commerce che intende promuovere la riscoperta di gusti antichi e tradizionali e la conoscenza dei legami esistenti tra la storia e l'enogastronomia.

    Le Speziali si dedicano alla ricerca e selezione di eccellenze alimentari che rispondano a caratteristiche precise.
    I prodotti che troverete su Le Speziali devono essere:
    - espressione del territorio e della cultura;
    - prodotti da piccole aziende;
    - composti con ingredienti naturali al 100%;
    - prodotti in maniera artigianale.

    La selezione de Le Speziali vi darà la possibilità di scoprire sapori e profumi antichi,  insoliti e decisamente impareggiabili ed insieme ai prodotti vi farà scoprire anche i produttori, le loro storie e la loro azienda.

    Accanto ai prodotti alimentari troverete anche una vasta scelta di accessori di eccellente qualità per la casa e per la cucina.

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