Blog de Le Speziali

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Passatelli bolognesi

Che la cucina bolognese sia molto sostanziosa, è fuori dubbio; ma che possieda anche piatti particolarmente raffinati è altrettanto vero.Provate con questi...

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Liquore nocino

Come preparare il liquore di noci, detto il nocino.

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Liquore Limoncello Ricetta de Le Speziali

Ricetta del limoncello de Le Speziali Facile da preparare. Preparazione per l'infuso 30 minuti più il tempo di riposo 15/20 giorni. Per preparare lo sciroppo...

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Marché au fort 2018

Marché au Fort 2018 - Bard in Valle d'Aosta

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NUOVO SITO WEB

Nuove caratteristiche del sito web www.lespeziali.com

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LO ZENZERO

Originaria dall'Asia meridionale, lo zenzero è coltivato in Nigeria, India, Cina, Giamaica, Giappone, Brasile. Nella tradizione popolare cinese, lo zenzero...

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TIMO

Come il rosmarino, anche il timo è una delle più antiche piante utilizzate in cucina e come rimedio medicinale. Utilizzata fin dagli antichi egizi per...

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ROSMARINO

Il rosmarino è una delle più antiche piante utilizzate come condimento in cucina, come rimedio medicinale e come materiale “magico” perché in antichità...

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PAPRICA

La paprica non è soltanto una spezia, ma è anche il peperone fresco detto in ungherese., infatti paprika significa “peperone” in ungherese. Furono gli...

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